Außerhaus Speisekarte

Alle Gerichte auch Außerhaus möglich inkl. Rabatt.
Schauen sie in unseren aktuellen Außerhaus Flyer:

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen – pikant-sauer

6,90

Wan Tan Suppe
Nudelteig mit Schweinefleischfüllung

8,50

Kaiser Wan Tan Suppe
Nudelteig mit Garnelenfüllung

10,00

Hausgemachte Frühlingsrolle mit Fleisch und Gemüse

7,50

Krupuk -Krabbenchips-

6,90

Casavachips

6,90

Knusprige Wan Tan (Nudelteig mit Schweinefleisch)

10,00

Gyoza – Teigtasche mit Hühnerfleisch & Gemüse

10,00

Crispy Shrimp Toast

10,90

Bun Bao
Kaiserbrötchen gefüllt mit knusprigen Entenstreifen und Hoisinsauce

12,90

Knuspriger Fingerfood Teller

15,50

Zum dazu bestellen

Portion Jasminreis

2,90

Gebratene Nudeln als Beilage

5,90

Chinesische Brötchen

5,90

Portion Pommes oder Kroketten

5,90

Soße extra

2,90

Hauptspeisen

Knuspriges Schweinefleisch à la Chau

22,90

Rindfleisch mit Wurzelgemüse pikant

22,90

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln

22,90

Knuspriges Rindfleisch à la Chau

22,90

Knusprig paniertes Hühnerfleisch süß-sauer

21,90

Knuspriges Hühnerfleisch in Bierteig süß-sauer oder dunkler Sauce

22,90

Hühnerfleisch gebraten in Currysauce

21,90

Hühnerfleisch mit Bambus, Gemüse, Champignon und Nüssen – extra scharf –

21,90

Karamelisierte Aubergine mit Hühnerfleisch und Lauchzwiebeln

22,90

Sea Water Riesen-Garnelen mit Shitake Pilzen und Bambus

35,90

Knusprige Sea Water Riesen-Garnelen, süß-sauer

35,90

Knusprig paniertes Rotbarschfilet süß-sauer

25,50

Nasi Goreng mit Curry gebratener Reis, Hühnerfleisch, Ei und Garnelen -scharf-

18,90

Gebratener Reis mit Garnelen und Ei

21,90

Gebratene Nudeln mit Gemüse, verschiedenem Fleisch und Garnelen in Sauce

20,90

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

18,00

Gebratene Nudeln mit Entenfleisch

20,90

Hausgeröstete Ente

Knusprige halbe Ente süß-sauer oder dunkle Sauce

28,90

Knusprige halbe Ente mit Wokgemüse

28,90

Knusprige halbe Ente mit Zwiebeln und Knoblauch -pikant

28,90

Knusprige halbe Ente mit Bambus, Gemüse, Champignons und Nüssen-extra scharf-

28,90

Knusprige Ente mit Rindfleisch und gewoktem Gemüse

28,90

Knusprige Ente mit gebratenen Garnelen, Rindfleisch und Gemüse in Spezialsauce

31,00

Knusprige Ente mit BBQ Schwein und Peking Enten Sauce

31,00

Zum Teilen:

Knusprige Ente und zarte Sea Water Riesen-Garnelen mit gewoktem Gemüse (2 Pers.)

64,90

Knupsrige Ente der Acht kosbarkeiten mit Garnelen und buntem Gemüse (2 Pers.)

55,00

Vegane Speisen

Tofu mit Wokgemüse

21,90

Knusprige Tofuwürfel mit Currysauce

21,90

Tofu mit Shitake Pilzen und Bambus

21,90

Gebratenes Wokgemüse

18,00

Gebratene Nudeln mit Wokgemüse

18,00

Karamelisierte Aubergine und Lauchzwiebeln

21,90

Kaiser - Famile

3-Gänge-Menü


Knusprige Wan Tans mit Dip
***
Hausgeröstete Ente,
knuspriges Hühnerfleisch
mit süß-saurer Sauce und dunkler Sauce,
Hühnerfleisch mit Wokgemüse,
pikantes Rindfleisch mit Wurzelgemüse,
gebratene Garnelen mit Wokgemüse
***
Gourmet Nachtisch à la Chau


ab 2 Personen
pro Person 42,50


Aperitif Empfehlung:
Lillet – Wild Berry 8,00


Weinempfehlung:
Montepulciano d’Abruzzo DOC
0,2 l Glas 7,20
0,75 L Flasche 24,90

Peking Ente

Peking Ente

5-Gänge-Menü


Über viele Dynastien hinweg wurden traditionelle Zubereitungen, geheime Rezepturen, Kräuter und Gewürzmischungen von Generation zu Generation bis in die heutige Zeit hinein weitergereicht. Als Krönung der chinesischen Kochkunst wird jedoch unbestritten im Reich der Mitte die Peking-Ente betrachtet. Hier wird Essen zu sinnlicher Erfahrung und beeinflusst positiv das Wohlbefinden und den inneren Einklang. Bei jedem besondern Anlass ist unsere Peking-Ente für Sie und Ihre lieben Freunde und Gäste Zauber und das traditionelle Fest-Menu aus dem Reich der Mitte.


Klare Suppe mit Entenfilet und Gemüseeinlage
***
Die knusprige Haut, serviert in haudünnen Teigfladen,
Peking-Sauce, zarter Porree in Streifen und Salat
***
Zwei Gerichte stehen für Gang 3 und 4 zur Auswahl:
Gebratenes Entenfleisch mit chinesischen Pilzen
und Bambus
Pikant gebratenes Entenfleisch mit Gemüse
und schwarzen Bohnen
Gebratenes Entenfleisch der Acht Kostbarkeiten
Hausgeröstete Ente auf Sojasprossen
Soße nach Wahl: dunkle-Sauce oder süß-sauer
***
Exquisiter Nachtisch des Hauses:
Gebackene Banane in Rosenlikör -flambiert-
***
Blumiger Jasmin-Tee
ab 4 Personen
pro Person 69,90


Die Vorbereitung dieses Gerichtes ist sehr zeitintensiv.
Deshalb bitten wir Sie mindestens einen Tag vorher zu bestellen.

Peking Ente

1. Gang
Entenfleischsuppe mit Gemüse

2. Gang
Die knusprige Haut,
serviert in hauchdünnen Teigfladen,
Peking-Soße, gestreiftem zarten Porree und Salat

3. + 4. Gang (zwei Gerichte für 4 Personen zur Auswahl)
Wir empfehlen :

*Gebratenes Entenfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus
*Gebratenes Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und schwarzen Bohnen
*Gebratenes Entenfleisch mit frischem Brokkoli
*Gebratenes Entenfleisch der „Acht Kostbarkeiten“
*Knusprige Ente mit Gemüse, Soße nach Wahl
..(Süß-sauer oder Entensoße)

5. Gang
Exquisiter Nachtisch des Hauses:
Gebackene Banane in Rosenlikör, flambiert

Blumiger Jasmin – Tee

Zweifellos muss die chinesische Kochkunst als eine der höchsten entwickelten in der internationalen kulinarischen Landschaft angesehen werden. Über viele Dynastien hinweg wurden traditionelle Zubereitung, geheime Rezepturen, Kräuter- und Gewürzbeimischungen an die nachfolgenden Generationen bis in die heutige Zeit hinein weitergereicht. Eine Vielzahl von schmackhaften und unvergleichlichen Gerichten und Speisen hat sich so entwickelt.

Als Krönung der chinesischen Kochkunst wird jedoch unbestritten im Reich der Mitte die Peking-Ente betrachtet. Anlässlich höchster Festlichkeiten und Feierlichkeiten sowie bedeutender Ereignisse gibt es nur dieses Menü, das selbst den gehobenen Ansprüchen des Gastgebers und der Gäste genügen kann. Hier wird Essen zur sinnlichen Erfahrung und beeinflusst positiv harmonisches Wohlbefinden und Einklang.

Das Reich der Mitte – wenn auch 10 Flugstunden entfernt – ist zumindest kulinarisch ganz nahe. Wohlbefinden und Einklang möchten wir mit unserem Peking-Enten-Menü auch Ihren Festlichkeiten und besonderen Anlässen verleihen. Ob Jubiläum, Konfirmation, Geburtstag…
Entdecken Sie für sich und Ihre Lieben, mit Ihren Freunden und Ihren Gästen den Zauber dieses traditionsreichen Festmenüs. Lassen Sie sich ein auf die Begegnung mit etwas ganz Besonderem.
Pro Person 69,90 €
(ab 4 Personen)

Die Vorbereitung dieses Gerichtes dauert einen Tag.
Deshalb bitten wir Sie, einen Tag vorher zu bestellen

Mittagstisch in Eutin

Die Mittagsangebote aus Eutin entehmen sie bitte unserer
aktuellen Karte auf facebook:

Mittagstisch in Kiel

Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr

– nur gültig in Kiel-Friedrichsort –

– außer Feiertags –

Vorspeisen (Mittagstisch)

Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen, pikant-sauer

5,50

Hausgemachte Frühlingsrolle mit Fleisch und Gemüse

6,00

Hauptspeisen (Mittagstisch)

Gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch und süß-sauerem Dip

10,50

Gebratene Nudeln mit knusprigem Schweinefleisch und süß-saurem Dip

10,50

Knuspriges Hühnerfleisch mit süß-saurer Soße

10,90

Gebratenes Wokgemüse

10,90

Knuspriges Schweinefleisch à la Chau

11,50

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse – extra scharf –

11,50

Gebratenes Rindfleisch mit Wokgemüse

12,50

Knusprige Ente mit Gemüse und süß-saurer Soße

13,90

Knusprige Ente mit Gemüse und dunkler Soße

13,90

Ofenfrische Ente

Eine ganze Ente für 2 Personen

mit zweierlei Saucen, gebratenes Wokgemüse,
Jasminreis und gebratenen Nudeln.

Abholen und zu Hause
mit wenigen Handgriffen genießen.
Die Beilagen kurz erwärmen und die Ente
im Ofen 30 Min. aufknuspern.

70,00 €

Nur auf Vorbestellung, mindestens 48 Std. vorher.

Informationen zu unserer Speisekarte

Informationen über Zutaten in unsere Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem ServicemitarbeiternInnen.

Unsere Speisen werden für Sie frisch und sorgfältig zubereitet. Wir weisen darauf hin, dass wir Geschmacksverstärker verwenden.
Alle Preise in Euro (€) inkl. MwSt.

Galerie